Plus de photosL'hôtel Sahrai, dont le nom est dérivé du mot marocain signifiant « magie », est un superbe hôtel-boutique niché à flanc de colline à Fès. L'établissement se dresse sur le site historique de l'ancien palais d'été du maréchal Lyautey, et son architecture rend habilement hommage à ce passé en reprenant les grandes arcades qui ornaient autrefois la structure d'origine.
L'architecte et designer de renom Christophe Pillet a magistralement conçu cet hôtel pour allier un style contemporain aux traditions marocaines profondément enracinées. Les intérieurs offrent un mélange sophistiqué d'artisanat local et de luxe moderne, mettant en valeur la pierre de Taza, les céramiques de Fès, des lanternes en cuivre aux motifs complexes et un mobilier sur mesure.
L’hôtel est un havre de paix qui offre un contraste saisissant et élégant avec les rues animées et labyrinthiques de la médina de Fès toute proche. Les clients peuvent profiter d’une vue panoramique à couper le souffle sur la ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis la piscine à débordement ou le bar sur le toit, qui offre un point de vue idéal pour admirer le coucher de soleil sur les minarets anciens.
Au-delà de ses murs paisibles, vous êtes idéalement situé pour explorer les richesses culturelles de Fès. Parmi les principaux sites touristiques à proximité figurent la tannerie historique de Chouara, l’ancienne madrasa Al-Attarine et le vaste quartier de Fès El-Bali. Que vous flâniez dans les souks voisins ou que vous visitiez le majestueux Palais royal, l’hôtel constitue un point de départ raffiné pour vos découvertes.
Avec cinquante chambres spacieuses et un spa exclusif, l’hôtel privilégie à la fois le confort et l’exclusivité. C’est une destination idéale pour ceux qui souhaitent découvrir l’âme du Maroc sans renoncer au raffinement et à la sensibilité artistique du design moderne.
Avis d'experts
« Situé sur une colline près de la Ville Nouvelle, cet hôtel raffiné est un univers à part, un havre de paix alliant élégance, espace, spa et restaurants – même si vous pouvez vous rendre dans la médina grâce à la navette de l'hôtel. Son architecture moderne et aérée est agrémentée de superbes décorations traditionnelles de Fès ; les chambres, à l'esthétique sobre, sont équipées de baignoires encastrées. »
« Surplombant l’ancienne médina de Fès depuis un emplacement paisible à flanc de colline, l’hôtel Sahrai offre une alternative contemporaine aux riads (maisons traditionnelles avec cour intérieure) de la ville. Alors que de nombreux visiteurs choisissent de séjourner dans les ruelles labyrinthiques de la vieille ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, l’emplacement de l’hôtel permet de proposer des chambres plus spacieuses, des équipements complets et une vue imprenable sur la mer de minarets, les toits et les collines lointaines. »
Ce que les clients ont apprécié
- Piscine à débordement
- Des vues imprenables
- Un personnel accueillant
- Style boutique
- Emplacement de choix
- Excellente connexion Wi-Fi
- Des lits confortables
Lieu
Autres hôtels à Fès
Riad Algilà, Fès
Algilà Fès est un magnifique riad de charme situé au cœur de l'ancienne médina de Fès el-Bali. Il se compose de trois demeures du XVIIIe siècle magnifiquement restaurées, qui ont été judicieusement reliées entre elles pour créer un havre de paix. Alliant architecture marocaine traditionnelle et confort moderne, l'hôtel préserve l'intégrité historique des structures d'origine tout en offrant à ses clients une expérience raffinée.
Lonely Planet« Une atmosphère paisible règne dans les trois maisons communicantes qui composent ce riad. Les 12 chambres (quatre autour de chaque cour) sont de véritables petits écrins, ornées de mosaïques traditionnelles et meublées de mobilier ancien en cloisonné. Les repas peuvent être pris sur la terrasse sur le toit, même si la vue y est limitée. »
Hôtel Marriott Jnan Palace, Fès
L'hôtel Marriott Jnan Palace est un établissement hors du commun situé dans la Ville Nouvelle de Fès. Contrairement aux riads étroits et sinueux nichés au cœur de l'ancienne médina, cet hôtel offre un cadre plus grandiose et plus spacieux. Construit en 1989, son architecture s'inspire des domaines royaux qui occupaient autrefois le quartier, avec de vastes jardins et de grands plans d'eau qui offrent un cadre serein aux voyageurs.
Telegraph« Situé au cœur de l’un des plus grands jardins privés de la Ville Nouvelle de Fès, le Marriott a ouvert ses portes sur le site de l’ancien Jnane Palace. Avec sa vaste piscine, ses nombreuses options de restauration et ses chambres extrêmement confortables, c’est l’endroit idéal pour passer un week-end de détente sous le soleil hivernal. »
Ryad Mabrouka, Fès
L'hôtel Ryad Mabrouka est un havre de paix niché au cœur des remparts anciens et sinueux de Fès el-Bali. Cette maison d'hôtes traditionnelle a été restaurée avec le plus grand soin afin de mettre en valeur l'architecture arabo-andalouse authentique. Elle se distingue par une superbe cour centrale ornée de zellij aux motifs complexes, de bois de cèdre sculpté et de plâtres sculptés.
Lonely Planet« Un grand classique : Mabrouka est une grande maison de ville arabo-andalouse restaurée avec soin, dont les propriétaires se mettent en quatre pour leurs hôtes et s'efforcent d'adopter des pratiques durables. Elle compte huit chambres, toutes dotées de petites attentions qui rendront votre séjour encore plus agréable. »
Riad Idrissy, Fès
Le Riad Idrissy fait partie de ces lieux de Fès qui ressemblent moins à un hôtel qu’à un chapitre magnifiquement préservé de l’histoire de la ville. Installé dans un manoir restauré vieux de 400 ans, au cœur de l’ancienne médina, ce riad a ouvert ses portes en 2012 après six années de restauration minutieuse qui ont redonné vie à son architecture traditionnelle fassi. Sa cour aux voûtes imposantes, ses zellij aux motifs complexes, ses boiseries en cèdre sculpté et ses délicats détails en stuc mettent en valeur le savoir-faire artisanal qui fait la renommée de Fès.
Fodors + 1 autre« Méticuleusement restauré, ce charmant riad, avec sa cour à triple hauteur et ses cinq chambres, resplendit de ses zellij éblouissants et de ses stucs ouvragés. Il a été magnifiquement aménagé avec des antiquités provenant de tout le pays, mais le confort est moderne, avec des douches à effet pluie dans les salles de bains privatives et une connexion Wi-Fi gratuite dans tout l’établissement. »