Hôtel Hilton Molino Stucky, Venise
Le Hilton Molino Stucky Venice est un monument fascinant situé à l'extrémité ouest de l'île de la Giudecca. Construit à l'origine entre 1884 et 1895 pour servir d'immense minoterie et d'usine de pâtes, il a été conçu par l'architecte allemand Ernst Wullekopf pour le compte de l'entrepreneur suisse Giovanni Stucky. À son apogée, ce géant industriel néo-gothique comptait parmi les moulins les plus modernes d’Europe et employait 1 500 personnes avant de fermer définitivement ses portes en 1955.
Après des décennies d’abandon, le complexe a fait l’objet d’une restauration en profondeur qui a permis de préserver sa façade impressionnante en briques rouges et son caractère architectural d’origine. Il a rouvert ses portes en 2007 en tant qu’hôtel, alliant à la perfection son patrimoine industriel au luxe moderne. Aujourd’hui, il s’impose comme l’un des exemples les plus emblématiques d’architecture industrielle réaménagée en Italie, offrant à ses clients un séjour unique au cœur de l’histoire de Venise.
L’hôtel est sans doute surtout connu pour sa piscine sur le toit et le Skyline Rooftop Bar, qui est largement considéré comme offrant la vue panoramique la plus haute et la plus spectaculaire sur les toits de Venise. Pour les clients, l’établissement offre un havre de paix à l’écart des rues bondées de l’île principale, tout en restant très accessible grâce à un rapide trajet en bateau-navette privé jusqu’à la place Saint-Marc.
Grâce à son emplacement sur la Giudecca, vous êtes à l’écart de l’affluence touristique tout en restant suffisamment proche pour explorer les principaux sites touristiques. Parmi les attractions à proximité, on trouve les églises historiques et les ateliers d’artisans locaux de l’île elle-même, ainsi qu’un accès facile en vaporetto à la Collection Peggy Guggenheim, au Palais des Doges et à l’emblématique pont du Rialto.
Avis d'experts
« Ce complexe composé de 13 bâtiments (dont huit sont ouverts aux clients) regorge d'éléments d'origine, qu'il s'agisse des colonnes en acier et des plafonds avec poutres apparentes du hall d'entrée et des chambres, ou encore de la statue du fondateur de la filature située près du spa — qui lui servait autrefois de bureau. »
Ce que les clients ont apprécié
- Piscine sur le toit
- De superbes vues
- Un personnel accueillant
- Emplacement idéal
- Des lits confortables

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