Hôtel Woolstore 1888, Sydney
Plus de photosL'Hotel Woolstore 1888 de Sydney, qui fait partie de la collection « Handwritten », est le résultat d'une transformation spectaculaire de l'ancien entrepôt de laine le plus ancien encore existant de la ville. Construit en 1888 dans le quartier historique de Pyrmont, le bâtiment a été conçu à l’origine par les architectes Morell et Kemp. Il a été méticuleusement restauré afin de mettre en valeur son passé industriel, avec notamment de rares poutres en bois d’eucalyptus à écorce de fer, des murs en briques apparentes et même une voie en bois encastrée dans le sol qui retrace le parcours d’origine emprunté autrefois par les charrettes de laine.
L’hôtel met à l’honneur son patrimoine grâce à des détails bien pensés, tels que l’atrium qui révèle toute la hauteur du bâtiment et les ascenseurs en verre sur mesure offrant une vue sur la toiture d’origine en bois en dents de scie. Chaque chambre est unique, alliant un confort moderne haut de gamme à des clins d’œil artistiques à l’histoire du bâtiment. Une légende locale perdure même à travers le restaurant de l’hôtel, « Mister Percy », qui tire son nom d’un ancien trieur de laine ayant travaillé dans le bâtiment et qui aurait gravé son nom sur un rebord de fenêtre, encore visible aujourd’hui.
Son emplacement près de Darling Harbour est idéal pour profiter pleinement de ce que Sydney a de mieux à offrir. Vous n’êtes qu’à quelques pas de restaurants de renommée mondiale, du marché aux poissons de Sydney et du Centre international des congrès. Que vous exploriez le front de mer tout proche ou que vous vous détendiez autour d’un verre de vin au bar à tapas, l’hôtel offre un havre de paix authentique et chargé d’histoire, à mille lieues d’une expérience hôtelière classique.
Avis d'experts
« Situé dans un entrepôt de laine classé au patrimoine, ce petit bijou raffiné allie le minimalisme industriel à la chaleur des poutres en bois d’ironbark, à des équipements haut de gamme et à un personnel attentionné. Les chambres vont de la « Shoebox » (boîte à chaussures), qui porte bien son nom, à des lofts spacieux et des suites mansardées offrant une vue sur le port. »
« Avec ses intérieurs ultra-branchés aménagés dans un ancien entrepôt de laine et son service d’une gentillesse à couper le souffle, cet hôtel-boutique de Darling Harbour allie style branché et ambiance chaleureuse. Un minibar offert, des apéritifs et des canapés en soirée, ainsi que des pochettes-cadeaux dans les chambres, sauront réveiller le sens du plaisir même chez le voyageur le plus endurci. »
Ce que les clients ont apprécié
- Minibar gratuit
- Style boutique
- Un personnel accueillant
- Excellente connexion Wi-Fi
- Emplacement idéal
- Des lits confortables
Lieu
Autres hôtels à Sydney
L'hôtel Old Clare, à Sydney
L'Old Clare Hotel est un véritable modèle de réutilisation adaptative, qui réunit avec créativité deux bâtiments classés au patrimoine : un pub Art déco datant de 1939 et le bâtiment administratif de la brasserie Carlton United Breweries, datant de l'époque victorienne. Le célèbre cabinet d'architecture Tonkin Zulaikha Greer a dirigé cette transformation qui a duré quatre ans, choisissant de mettre en valeur le passé industriel du site en conservant les murs en briques apparentes, les boiseries et les éléments d'origine, tout en y associant des éléments de design ultramodernes.
New York Times + 2 autre« L’Old Clare Hotel, récemment rénové, est un hôtel-boutique élégant de 62 chambres, doté d’une piscine et d’un bar raffinés sur le toit, situé au cœur de Chippendale, un quartier branché où la scène artistique et gastronomique est en plein essor. »
Sélectionné dans la rubrique « 36 heures à Sydney » du New York Times, en Australie.
Hôtel Four Seasons, Sydney
L'hôtel Four Seasons de Sydney est un lieu emblématique situé au bord de Circular Quay, idéalement placé entre le quartier historique des Rocks et le quartier animé du centre d'affaires. Construit en 1982 et rebaptisé « Four Seasons » en 2002, cet établissement de 34 étages reste un pilier de l'hôtellerie de luxe à Sydney, offrant certaines des vues les plus prisées sur le Sydney Harbour Bridge et l'Opéra.
CNN + 1 autre« Le Four Seasons Sydney bénéficie d'un emplacement idéal dans le quartier de The Rocks, d'un vaste hall d'accueil, de chambres offrant une vue imprenable et de la plus grande piscine extérieure chauffée de la ville. Sans oublier des lits et une literie d'une qualité incomparable. »
The Langham, Sydney
Le Langham, Sydney, est un havre d'élégance niché dans le quartier historique des Rocks. Derrière une imposante façade de style géorgien, cet hôtel-boutique offre un refuge paisible qui s'apparente davantage à une résidence privée somptueuse qu'à un hôtel urbain animé. Il est très apprécié pour son hospitalité raffinée et à l'ancienne, notamment son service de thé de l'après-midi, véritable signature de la marque, qui reste l'un des favoris des clients.
Frommers + 3 autre« J'adore le faste de cet hôtel, et j'adore y séjourner. Cet établissement exclusif de style colonial, situé à 10 minutes à pied en montée du quartier de The Rocks et à 15 minutes de Circular Quay, est un joyau du début du XXe siècle qui figure parmi les meilleurs hôtels de Sydney. »
Sélectionné par Frommer’s comme « Choix d’exception » à Sydney.
Q Station Manly, Sydney
Le Q Station de Manly offre l'une des expériences hôtelières les plus exceptionnelles d'Australie. Niché au cœur du parc national de Sydney Harbour, sur North Head, ce site a servi de station de quarantaine à la ville pendant 150 ans, à partir de 1832. Aujourd’hui, il a été soigneusement transformé en un hôtel-boutique de charme où les clients séjournent dans les quartiers d’origine, magnifiquement restaurés, qui accueillaient autrefois les immigrants à leur arrivée.
New York Times« Les passionnés d’histoire et ceux qui recherchent des panoramas et la tranquillité apprécieront les chambres élégamment rénovées et les cottages historiques de Q Station, situés dans un recoin du parc national de Sydney Harbour, à Manly. Le domaine est parsemé de bâtiments historiques où les clients peuvent passer le temps comme le faisaient autrefois les migrants en quarantaine, en jouant au billard ou au tennis de table, ou en admirant la vue sur le port de Sydney autour d’une tasse de thé. »
Sélectionné dans la rubrique « 36 heures à Sydney » du New York Times, en Australie.