Ace Hotel, Sydney
L'Ace Hotel Sydney est un établissement emblématique et élégant situé dans le bâtiment historique Tyne, sur Wentworth Avenue, à Surry Hills. Ce bâtiment a connu de nombreuses vies depuis sa construction en 1916 : il a notamment servi de four à poterie, d'usine de confection et d'entrepôt de pharmacie avant d'être transformé en premier Ace Hotel de l'hémisphère sud. Les architectes de Bates Smart ont conservé la structure d’origine de dix étages tout en ajoutant huit étages supplémentaires, créant ainsi un mélange saisissant entre patrimoine industriel et design moderne.
L’intérieur, conçu par Flack Studio, est une véritable déclaration d’amour à la culture australienne et au modernisme. Le design s’inspire de l’œuvre de l’architecte Robin Boyd et des paysages vibrants de l’artiste aborigène Albert Namatjira. Les clients sont accueillis par une palette de tons ocres chaleureux, d’oranges couchant et de terre cuite profonde, rehaussée par des briques de récupération et une végétation abondante. L’une des particularités de l’établissement est le salon en contrebas situé dans le hall, qui évoque l’esthétique décontractée et conviviale des banlieues australiennes des années 1970.
Au-delà de ses murs, l’hôtel est un haut lieu de la gastronomie. Son restaurant sur le toit, le Kiln, propose une fusion de saveurs italiennes, japonaises et d’Asie du Sud-Est, tandis que l’espace du rez-de-chaussée, LOAM, met l’accent sur les produits de saison issus de la production locale. Le programme artistique de l’hôtel est également soigneusement sélectionné et présente des œuvres audacieuses de divers artistes contemporains australiens.
Idéalement situé à Surry Hills, l’hôtel se trouve à deux pas des quartiers gastronomiques animés de Thai Town et de Chinatown. Vous êtes également à quelques minutes à pied de Hyde Park, du quartier des affaires de Sydney et des centres culturels de Redfern, ce qui en fait un point de chute central idéal pour explorer la ville.
Avis d'experts
« L’Ace, un hôtel de 18 étages comptant 257 chambres, est installé dans un magnifique bâtiment du début du XXe siècle qui respire la créativité de fond en comble. Rénovée par Flack Studio, l’agence d’architectes d’intérieur la plus prisée d’Australie, cette ancienne briqueterie a conservé son cachet d’origine – hauts plafonds et murs en briques et béton apparents – mis en valeur par un mobilier, des œuvres d’art et des bibelots uniques, créés par les meilleurs designers, artistes et artisans du pays. »
« Cet hôtel axé sur le design, situé dans le quartier de Surry Hills, au cœur de la ville, véritable haut lieu branché de Sydney, prouve que la ville ne se résume pas à ses plages et à son port. Avec ses bars au rez-de-chaussée et son restaurant sur le toit, c’est devenu un lieu incontournable pour les habitués avertis de Sydney. »
Ce que les clients ont apprécié
- Emplacement de choix
- Style boutique
- Restaurant
- Wi-Fi gratuit

Plus de photos