Un mélange captivant de gastronomie de classe mondiale, d’une ligne d’horizon spectaculaire, d’un riche patrimoine culturel et d’un accès facile à la nature fait de Hong Kong une destination inoubliable. Nous avons sélectionné avec soin les meilleurs hôtels de Hong Kong en nous appuyant sur les recommandations d’experts et sur des milliers d’avis authentiques laissés par des clients. Tous les hôtels que nous recommandons ont obtenu une note d’au moins 4 étoiles sur 5.
Meilleur hôtel pas cher à Hong Kong : Page 148 Hotel
Meilleur hôtel-boutique à Hong Kong : Tuve
Meilleur hôtel de luxe à Hong Kong : The Upper House
Le Murray, à Hong Kong, est un magnifique exemple de réaffectation au cœur du quartier Central de la ville. Achevé en 1969 pour accueillir le siège d’un ministère, ce bâtiment a été conçu par l’architecte Ron Phillips. Sa façade blanche caractéristique et ses fenêtres en retrait emblématiques étaient remarquablement en avance sur leur temps ; leur inclinaison avait été spécialement étudiée pour atténuer la lumière aveuglante du soleil tropical et optimiser l’efficacité énergétique.
New York Times + 2 autre« Ancien siège des administrations de Hong Kong, cet immeuble emblématique de 1969, connu sous le nom de Murray Building, a rouvert ses portes en janvier 2018 sous le nom de The Murray. Le cabinet d'architecture britannique Foster + Partners a mené à bien sa transformation en un hôtel de 336 chambres réparties sur 25 étages. Parmi les cinq restaurants et salons, le bar sur le toit offrira une vue imprenable sur le quartier des affaires de la ville et le parc de Hong Kong. »
L'Olympian Hong Kong est un hôtel-boutique raffiné niché au cœur de West Kowloon. Depuis son ouverture en 2016, il offre un havre de paix haut de gamme, loin de l'agitation habituelle de la ville. Avec seulement 32 chambres, l'établissement dégage une atmosphère intimiste qui le fait davantage ressembler à une résidence privée qu'à un hôtel de transit très fréquenté.
New York Times + 1 autre« Un cadre de vie spacieux, à la manière d’un appartement, dans une ville où l’espace est une véritable denrée rare. Idéalement situé à proximité de l’aéroport et des attractions de Kowloon, c’est une oasis luxuriante et paisible au cœur de l’agitation de Hong Kong, et étonnamment abordable. »
L'hôtel The Upper House est un havre de paix raffiné, perché au-dessus du quartier animé d'Admiralty. Ouvert en 2009 et occupant les derniers étages d'une tour surplombant le complexe Pacific Place, son nom reflète la philosophie de conception d'un « voyage vers les hauteurs », destiné à élever les clients loin de l'énergie frénétique de la ville pour les transporter dans une résidence haut de gamme et paisible.
Fodors + 3 autre« Même les chambres standard de ce havre de luxe raffiné sont des suites : de véritables oasis de tranquillité alliant design et volupté, dotées d’immenses baignoires côté fenêtre, de douches à l’italienne à effet pluie, d’un iPod touch personnel contenant toute une bibliothèque musicale, d’un minibar gratuit et de caves à vin haut de gamme. »
Sélectionné parmi les « Fodor’s Choice » à Hong Kong.
Le Mandarin Oriental de Hong Kong est une icône légendaire située au cœur du quartier de Central. Depuis son ouverture en 1963, cet établissement phare a redéfini le luxe en Asie, en devenant notamment le premier hôtel de la région à proposer une baignoire dans chaque chambre et des téléphones à ligne directe. À son ouverture, ses ascenseurs « futuristes » firent sensation, transportant les clients au dernier étage en seulement 21 secondes.
Frommers + 3 autre« Cet hôtel est une institution du quartier de Central depuis 1963, ce qui en fait un véritable vestige d’une époque révolue dans cette ville en constante évolution. Il allie à la perfection des équipements modernes et un charme rétro, comme en témoignent son hall intemporel, le Captain’s Bar à l’ambiance club qui n’a pas changé depuis 50 ans, et ses restaurants emblématiques tels que le vénérable Mandarin Grill et le Man Wah. »
Sélectionné par Frommer’s comme « Choix d’exception » à Hong Kong.
Ouvert en 1928, le Peninsula Hong Kong est affectueusement surnommé la « Grande Dame de l'Extrême-Orient ». Établissement phare du groupe The Peninsula Hotels, ce monument emblématique de Tsim Sha Tsui reste un symbole alliant la grandeur de l'époque coloniale au luxe moderne. Son architecture italienne caractéristique en fait un élément emblématique du front de mer de Kowloon depuis près d'un siècle.
Lonely Planet + 3 autre« Trônant à l'extrémité sud de Kowloon, le plus prestigieux hôtel de Hong Kong respire l'élégance coloniale. De nombreuses chambres de l'annexe de 20 étages offrent une vue spectaculaire sur le port ; dans le bâtiment d'origine, il faudra se contenter de ses magnifiques intérieurs. »
Si vous prévoyez un séjour à Hong Kong et que vous recherchez un peu de luxe avec une vue imprenable, le Regent Hong Kong est sans aucun doute un choix à envisager. Situé au bord de l'eau, au 18 Salisbury Road à Kowloon, il offre ces vues emblématiques sur le port Victoria et la ligne d'horizon au-delà.
CN Traveler + 2 autre« Si vous étiez un peu plus près du port de Victoria, vous auriez les pieds mouillés. La vue depuis le Regent est phénoménale : depuis la rive de Kowloon, on admire l’île de Hong Kong dans toute sa splendeur étincelante. »
L'hôtel Tuve, situé dans le quartier de Tin Hau, est un exemple saisissant de design minimaliste à Hong Kong. Ouvert en 2015, cet hôtel a été conçu par le studio local Design Systems et s'inspire, comme chacun sait, des paysages hivernaux du lac Tuve en Suède. Sa façade, volontairement discrète, est revêtue de bronze noir et ne comporte aucune enseigne apparente, créant ainsi un sentiment de « joyeuse incertitude » chez les clients qui s'y rendent pour la première fois.
New York Times + 2 autre« L’hôtel Tuve, qui compte 66 chambres, apporte une touche chic et intimiste au quartier de Tin Hau, en pleine gentrification. Son design est minimaliste, mettant en avant des matériaux bruts aux tons gris tels que le béton, le marbre, l’acier et le verre, avec des touches originales comme ce meuble combiné « bureau-minibar-en-boîte » conçu pour gagner de la place. »
Présenté dans la rubrique « 36 heures à Hong Kong » du New York Times.
Le Ritz-Carlton de Hong Kong est une merveille architecturale occupant les étages 102 à 118 de l'emblématique International Commerce Centre (ICC), situé à West Kowloon. Souvent cité comme l'un des hôtels les plus hauts du monde, il offre à ses clients une vue imprenable sur la ville, bien au-dessus des nuages. La tour elle-même a été conçue par le cabinet d'architecture américain Kohn Pedersen Fox Associates.
Fodors + 3 autre« Depuis l’hôtel le plus haut du monde, situé entre le 102e et le 118e étage du gratte-ciel ICC à West Kowloon, chacune des chambres spacieuses et luxueuses offre une vue imprenable. »
Sélectionné parmi les « Fodor’s Choice » à Hong Kong.
Le Hari Hong Kong est un hôtel ultra-chic et design, niché entre l'effervescence de Causeway Bay et l'ambiance créative de Wan Chai. On n'a pas l'impression d'être dans une immense chaîne hôtelière, mais plutôt dans un salon aménagé avec soin, en plein cœur de la ville.
New York Times + 1 autre« L'Hari est un hôtel élégant doté d'un salon regorgeant d'ouvrages d'art. Une galerie londonienne sélectionne les tableaux, qui sont proposés à la vente et exposés dans les chambres des clients. L'établissement abrite des restaurants japonais et italien, ainsi qu'une salle de sport spacieuse dotée d'une terrasse permettant de s'entraîner en plein air. »
L'Hotel Indigo Hong Kong Island, situé dans le quartier animé de Wan Chai, est un chef-d'œuvre d'architecture moderne conçu par le cabinet Aedas. Sa caractéristique la plus marquante est un « dragon doré » spectaculaire et chatoyant qui enveloppe la façade du bâtiment. Il ne s’agit pas seulement d’un élément décoratif : ces ailettes solaires en bronze bruni font office d’« écran écologique » intelligent qui minimise l’apport de chaleur et le gain solaire, tout en faisant écho au symbolisme culturel traditionnel des dragons à la recherche d’une perle.
New York Times + 2 autre« Idéalement situé à Wan Chai, l’Hotel Indigo, qui compte 138 chambres, présente une décoration lumineuse d’inspiration locale – coussins en forme de poissons rouges, lanternes chinoises – ainsi qu’une piscine sur le toit au fond de verre, en porte-à-faux au-dessus des trottoirs animés, 29 étages plus bas. »
Présenté dans la rubrique « 36 heures à Hong Kong » du New York Times.
Le Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui, est un havre de paix urbain et raffiné situé au cœur de l'un des quartiers les plus dynamiques au monde. Ouvert en 2009, l'hôtel occupe les étages 3 à 24 de « The Masterpiece », un gratte-ciel polyvalent emblématique situé sur Hanoi Road. Grâce à son intégration dans ce complexe, les clients se trouvent à deux pas du K11 Art Mall, ce qui en fait une destination unique alliant une hospitalité haut de gamme à une culture artistique et commerciale soigneusement sélectionnée.
Lonely Planet« Une note maximale pour cet établissement emblématique qui respire l'élégance discrète et le calme. Les chambres sont luxueuses et relativement spacieuses ; celles situées aux étages supérieurs offrent une vue imprenable sur la ville. »
L'hôtel The Fleming, situé au cœur de Wan Chai, est un petit bijou de boutique-hôtel qui incarne à merveille l'âme maritime de Hong Kong. Ouvert à l'origine en 2006, l'établissement a fait l'objet d'une transformation complète en 2017, menée par le cabinet de design local Substance. Leur vision a permis de transformer l'hôtel en un hommage nostalgique à l'ère industrielle de la ville dans les années 1970 et à l'emblématique Star Ferry, avec ses couleurs vert et blanc.
CNN + 1 autre« Après d’énormes travaux de rénovation, l’hôtel-boutique The Fleming a rouvert ses portes à Wan Chai fin 2017 avec un nouveau look, inspiré des ferries verts et blancs qui traversent le port. Le design met en avant des touches maritimes contemporaines, telles que des miroirs en forme de hublots, des lampes industrielles et des tapis à rayures bleu marine. »
L'Eaton HK, à Hong Kong, est bien plus qu'un hôtel classique. C'est un véritable espace culturel animé, situé en plein cœur du quartier de Jordan, à Kowloon. Inspiré par l'ambiance néon mélancolique des films de Wong Kar Wai des années 1990, cet endroit dégage à la fois une atmosphère nostalgique et une touche de modernité.
New York Times + 2 autre« L'Eaton HK est un hôtel animé qui accueille des événements artistiques et communautaires tels que le Consciousness Festival et le Mois de la fierté. L'hôtel dispose d'un cinéma, d'une galerie d'art, d'un restaurant chinois étoilé au guide Michelin, d'une grande aire de restauration et d'un bar sur le toit. »
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Hong Kong est un territoire autonome situé au sud-est de la Chine. Ancienne colonie britannique, c'est aujourd'hui un centre financier mondial et un port majeur, parsemé de nombreux gratte-ciel vertigineux.
Voici quelques-uns des meilleurs quartiers de Hong Kong :
Central
Central est le centre administratif, financier et d'affaires de la ville et abrite des gratte-ciel de verre et d'acier. On y trouve également de nombreux restaurants et bars étoilés au guide Michelin, des centres commerciaux et les hôtels les plus luxueux.
Causeway Bay
Causeway Bay est l'un des principaux quartiers commerçants de Hong Kong et figure parmi les zones les plus fréquentées au monde. Le quartier abrite de nombreuses boutiques, des grands magasins et des centres commerciaux qui bordent Jardine's Crescent.
Kennedy Town
Kennedy Town est un quartier situé juste à côté de Sai Ying Pun. C'est le quartier de la bière artisanale à Hong Kong ; on y trouve de nombreux pubs gastronomiques, des magasins de bières et des brasseries, tant à gauche qu'à droite des rues du quartier.
Mongkok
Mongkok est un quartier réputé pour ses boutiques et ses marchés, où l'on trouve de tout à des prix très abordables. On y déniche des souvenirs pour touristes, des imitations d'articles en cuir, des sacs, des vêtements vendus par des marchands ambulants, et bien d'autres choses encore, le tout à des prix très avantageux. Le quartier abrite un marché aux oiseaux, un marché aux fleurs et un marché aux poissons rouges qui attirent aussi bien les visiteurs que les habitants.
Sai Ying Pun
Sai Ying Pun fait partie des quartiers les plus récents et les plus en vogue de Hong Kong. Le quartier propose des logements à des loyers abordables et abrite de nombreux établissements de restauration, allant des restaurants fusion haut de gamme aux adresses de brunch, en passant par les bars.
Consultez également notre guide de voyage sur les meilleurs quartiers où séjourner à Hong Kong.
Si vous recherchez un hôtel pas cher à Hong Kong, réservez au Page 148 Hotel. C'est un excellent hôtel économique offrant un très bon rapport qualité-prix. Il bénéficie d'un emplacement idéal, est recommandé par les experts du voyage et bénéficie d'excellents avis clients. Consultez également notre sélection des meilleurs hôtels pas chers à Hong Kong.
Vous appréciez le luxe, mais vous n'êtes pas fan des grandes chaînes hôtelières. Si vous recherchez le meilleur hôtel-boutique de Hong Kong, ne manquez pas de découvrir le Tuve. C'est un hôtel très sympa, vivement recommandé par les voyageurs et les experts.
Consultez également notre sélection des meilleurs hôtels de charme de Hong Kong : il s'agit d'une liste établie manuellement, regroupant les hôtels les plus originaux et les plus romantiques de la ville.
Si le budget n'est pas un problème et que vous recherchez un hôtel de luxe à Hong Kong, optez pour l'hôtel The Upper House. Cet hôtel offre un service exceptionnel, bénéficie d'un emplacement de choix, a reçu d'excellentes notes de la part de ses anciens clients et est recommandé par des critiques de voyage renommés. Consultez également notre sélection des meilleurs hôtels de luxe à Hong Kong : il s'agit d'une liste établie manuellement, regroupant les hôtels 5 étoiles les plus exclusifs de la ville.
Si vous cherchez une super auberge de jeunesse à Hong Kong, ne manquez pas l'Ashoka Hostel. Cette auberge bénéficie d'avis élogieux de la part des routards, elle a été recommandée par des experts en voyage reconnus et elle est très bien située. Découvrez également notre sélection des meilleures auberges de jeunesse à Hong Kong.
Si vous recherchez une chambre avec vue, optez pour l'hôtel The Ritz-Carlton. D'après les derniers avis clients, il offre une vue imprenable sur Hong Kong.
Pour un hôtel 3 étoiles, il faut compter environ 100 $ par nuit, et pour un hôtel 4 étoiles, environ 140 $ par nuit. Si vous recherchez un hôtel de luxe 5 étoiles à Hong Kong, il faut compter environ 290 $ par nuit.
Si vous recherchez un hôtel doté d'une superbe piscine, essayez l'Hotel Indigo. Les avis récents des clients sur leur piscine sont excellents.
Si vous cherchez un délicieux petit-déjeuner dans un hôtel à Hong Kong, essayez l'hôtel The Peninsula. Cet établissement bénéficie d'excellentes notes de la part des clients pour son petit-déjeuner.
Si vous recherchez un hôtel romantique à Hong Kong pour les couples, optez pour l'hôtel Mandarin Oriental. Cet établissement bénéficie d'excellentes notes attribuées par les couples dans les avis clients.
Si vous souhaitez séjourner à Hong Kong en famille, je vous conseille l'hôtel The Peninsula. Cet établissement bénéficie d'excellentes notes de la part des familles.
Hong Kong : croisière en soirée à bord d’une jonque chinoise avec dégustation de vin. Détendez-vous sur une chaise longue, sirotez une boisson rafraîchissante et imprégnez-vous des images et des sons du port de Hong Kong ainsi que de sa magnifique ligne d’horizon lors de cette croisière de 45 minutes. Prix : 30 $.
Excursion d'une journée à l'île de Lantau et au Grand Bouddha au départ de Hong Kong. Découvrez le Grand Bouddha, visitez le monastère de Po Lin (Lotus précieux) et explorez l'île de Lantau lors de cette incroyable excursion, accompagnée d'un guide professionnel et sympathique. Prix : 153 $.
Visite d’une demi-journée de l’île de Hong Kong, tramway du Peak compris. Découvrez tous les secrets de l’île de Hong Kong lors de cette visite complète d’une demi-journée qui passe par tous les sites incontournables. Prix : 40 $.
Autres activités à Hong Kong
Hong Kong, métropole dynamique dont la silhouette emblématique est devenue synonyme de la ville, possède une histoire aussi complexe que sa géographie. À l’origine un ensemble de modestes villages de pêcheurs, sa transformation s’est véritablement amorcée au XIXe siècle, lorsque l’Empire britannique en a fait un comptoir commercial stratégique à la suite des guerres de l’opium. Pendant plus de 150 ans, ce territoire a servi de point de rencontre unique entre l’Orient et l’Occident, passant du statut d’entrepôt colonial à celui de puissance financière mondiale. En 1997, la souveraineté de Hong Kong a été rétrocédée à la Chine, marquant le début du principe « un pays, deux systèmes », une expérience de gouvernance qui reste un aspect déterminant de son identité moderne.
Aujourd’hui, Hong Kong incarne la résilience, l’efficacité et la fusion culturelle. C’est un centre financier de premier plan au niveau mondial, caractérisé par son économie de marché libre, l’État de droit et une connectivité inégalée aux marchés mondiaux. Au-delà des tours de verre étincelantes qui dominent son port, la ville représente un modèle urbain à haute densité où tradition et modernité coexistent. Bien qu’elle soit souvent associée au rythme effréné des affaires, elle sert également de porte d’entrée vers la Chine continentale, faisant le pont entre des systèmes politiques et économiques disparates tout en conservant un esprit cosmopolite distinct, façonné par ses racines cantonaises et son héritage colonial.
La ville regorge de particularités qui surprennent souvent les visiteurs. Par exemple, malgré sa réputation de densité urbaine, environ 40 % du territoire de Hong Kong est constitué de réserves naturelles protégées, de parcs et de sentiers de randonnée verdoyants. Véritable prouesse d’ingéniosité urbaine, la ville utilise un gigantesque système de chasse d’eau à l’eau de mer pour préserver ses réserves limitées d’eau douce. De plus, de nombreux gratte-ciel locaux omettent complètement le quatrième étage – ainsi que tous ceux dont le numéro contient le chiffre quatre – car le mot « quatre » sonne de manière très similaire au mot signifiant « mort » en cantonais. Ces détails subtils, du port parfumé qui a donné son nom à la ville à ses influences profondes du feng shui, révèlent une destination aux multiples facettes qui défie toute catégorisation simpliste.
Nous vous recommandons de consulter notre guide sur les lieux où séjourner à Hong Kong. Il vous offre un excellent aperçu des quartiers les plus prisés, en mettant en avant les principales attractions et en proposant des recommandations d’hôtels pour chaque quartier.
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