Hôtel du Couvent, Nice
Plus de photosL'Hôtel du Couvent est le résultat d'une restauration époustouflante d'un couvent du XVIIe siècle niché dans les ruelles labyrinthiques de la vieille ville de Nice, connue sous le nom de « Vieux Nice ». Transformé par le groupe hôtelier Perseus, l’établissement rend hommage à ses origines monastiques en préservant les murs en pierre d’origine, les plafonds voûtés et les cours paisibles qui existent depuis des siècles.
La philosophie de conception s’articule autour du « monachisme laïc », alliant le patrimoine du bâtiment à un luxe raffiné et minimaliste. Loin des agencements hôteliers classiques, l’espace donne l’impression d’être un village au cœur de la ville. Il abrite un jardin botanique privé, une herboristerie proposant des remèdes naturels et un spa souterrain aménagé dans les citernes historiques, où l’on peut se prélasser dans des baignoires en pierre vieilles de plusieurs siècles.
L’établissement met également à l’honneur l’agriculture locale. Il gère une ferme voisine de deux hectares, «Les Jardins du Couvent», qui approvisionne les cuisines de l’hôtel en produits frais et de saison. Les clients peuvent même se promener dans les espaces verts luxuriants ou participer à des ateliers qui leur font découvrir le mode de vie provençal traditionnel.
Son emplacement est idéal pour s’imprégner de l’atmosphère locale. Vous n’êtes qu’à quelques pas du marché aux fleurs animé du Cours Saleya et du front de mer animé. Que vous exploriez le musée Matisse tout proche ou que vous flâniez simplement dans les ruelles étroites à la recherche d’une part de socca, l’hôtel offre un havre de paix raffiné, à mille lieues de l’agitation de la côte méditerranéenne.
Avis d'experts
« L'Hôtel du Couvent, situé au cœur de la vieille ville, est un ancien couvent magnifiquement restauré, fondé en 1604. Son enceinte fortifiée abrite des bains d'inspiration romaine, deux acres de jardins et une herboristerie restaurée, autrefois tenue par des religieuses, qui propose des teintures et des tisanes, ainsi que des herbes aromatiques destinées à la cuisine. »
« Cet ancien couvent transformé en hôtel, situé dans la vieille ville de Nice, dégage une atmosphère profondément contemplative. Ses 88 chambres comprennent d’anciennes cellules de religieuses soigneusement réaménagées, d’anciennes salles capitulaires transformées en espaces aérés, ainsi que des chambres situées dans une nouvelle aile intégrée avec beaucoup de délicatesse — le tout dans un décor de plâtre à la chaux, de linge de maison aux teintes douces et d’objets anciens. »
« Nous nous sommes arrêtés au pied de la Colline du Château, et il était là : le Couvent de la Visitation Sainte-Claire, datant d’environ 1604, qui n’avait décidément rien d’un hôtel. Cette arrivée était une mise en scène astucieuse, qui vous coupait, avec une précision chirurgicale, à la fois de la Nice moderne et de votre propre réalité. »
Ce que les clients ont apprécié
- Situation centrale
- Style boutique
- Un personnel accueillant
- Piscine
- Wi-Fi gratuit
Lieu
Autres hôtels à Sympa
Hôtel Massena, Nice
L'Hôtel Massena est un charmant hôtel de charme situé au cœur de Nice, célèbre pour sa somptueuse façade de la *Belle Époque* qui incarne l'élégance intemporelle de la Côte d'Azur. Alors que l'extérieur rend hommage au riche patrimoine architectural de la ville, l'intérieur — récemment réaménagé par la designer Armelle Beslay — offre un contraste saisissant et moderne, rehaussé de touches art déco contemporaines.
New York Times« Le somptueux Hôtel Massena, qui occupe un bâtiment de style Beaux-Arts datant de 1906, a lui aussi bénéficié d’une récente rénovation ambitieuse. Le hall d’entrée respire le chic d’un appartement de célibataire — fauteuils en velours rouge, canapés en cuir noir, miroirs à profusion — tandis que les chambres épurées mêlent des couleurs méditerranéennes à des photos en noir et blanc de légendes du cinéma classique et de la musique. »
Présenté dans la rubrique « 36 heures à Nice, en France » du New York Times.
Garden Hotel, Nice
Le Nice Garden Hotel est un havre de paix familial, installé dans une maison de ville classique du XIXe siècle. Situé au cœur du prestigieux quartier du Carré d’Or, il offre une expérience intimiste avec seulement neuf chambres décorées chacune dans un style unique. Véritable joyau caché, cet établissement donne l’impression d’être à mille lieues de l’agitation des rues, grâce à sa cour-jardin luxuriante et clos de murs, où s’épanouissent des orangers et des bougainvilliers en fleurs.
Lonely Planet + 1 autre« Derrière de lourdes grilles en fer se cache ce petit bijou : les neuf chambres magnifiquement aménagées – œuvre de la talentueuse Marion – allient avec subtilité l’ancien et le moderne et donnent sur un charmant jardin où trône un magnifique oranger. Étonnamment, tout ce charme et cette tranquillité se trouvent à seulement deux pâtés de maisons de la promenade. »
La Pérouse, Nice
L'hôtel La Pérouse est un véritable joyau caché à Nice, sculpté de manière unique à même les falaises calcaires de la colline du Château. Ouvert en 1936, l'hôtel tire son nom de l'intrépide explorateur français du XVIIIe siècle, Jean-François de Galaup, comte de La Pérouse. Sa situation spectaculaire, en hauteur, à l'extrémité de la Promenade des Anglais, offre un sentiment d'intimité et d'isolement qui donne l'impression d'être à mille lieues de l'agitation de la ville en contrebas.
Fodors + 3 autre« Ce trésor caché est creusé à flanc de falaise (un ascenseur vous emmène jusqu’à la réception), et les plus belles chambres — dont celle que Raoul Dufy affectionnait particulièrement — offrent non seulement une vue sur la mer azur, mais donnent également sur un jardin intime parsemé de citronniers. Toutes les chambres présentent un style aéré, lumineux et accueillant qui vous fera hésiter à les quitter pour aller prendre un verre au bar de la terrasse ou piquer une tête dans la piscine à flanc de falaise. »
Hôtel Villa Victoria, Nice
L'Hôtel Villa Victoria est un établissement raffiné situé dans le prestigieux quartier du Carré d’Or à Nice. Installé sur le magnifique boulevard Victor Hugo, cet hôtel de style Art déco offre un havre de paix tout en restant au cœur de l'effervescence de la ville. Son atout le plus remarquable est son vaste jardin privé de 600 m², un « paradis secret » rare et paisible qui offre une escapade florale et luxuriante loin de l’agitation urbaine.
New York Times + 1 autre« Après une rénovation complète en 2013, la Villa Victoria propose des chambres colorées, ornées de papiers peints originaux et de tissus aux couleurs vives. Mais c’est surtout son jardin intérieur qui fait tout son charme. »
Présentée dans la rubrique « 36 heures à Nice, en France » du New York Times.