Hôtel Cortiina, Munich
Plus de photosL'hôtel Cortiina est un établissement boutique raffiné niché au cœur de la vieille ville de Munich. Ouvert en 2001, il est né de l'imagination du restaurateur Rudi Kull et de l'architecte Albert Weinzierl. Ce duo, célèbre pour avoir façonné la scène gastronomique moderne de Munich, souhaitait créer une expérience «sur mesure» privilégiant l’âme et l’hospitalité authentique plutôt que la grandeur ostentatoire.
Le design est un véritable modèle d’élégance discrète, fortement influencé par les principes du Feng Shui afin de garantir un sentiment d’harmonie. Vous ne trouverez ici ni plastique ni matériaux synthétiques bon marché ; l’hôtel privilégie au contraire les matériaux naturels et haut de gamme tels que la pierre du Jura, le chêne des marais et le laiton bruni. Même le mobilier a été conçu sur mesure par Weinzierl pour s’harmoniser parfaitement avec l’esthétique apaisante et minimaliste du bâtiment.
Au-delà de ses intérieurs saisissants, l’hôtel est célèbre pour son bar à vin primé, le Grapes, très apprécié des habitants de la région. L’équipe accorde également une attention méticuleuse aux « petits détails » d’un séjour : les produits d’accueil sur mesure sont fabriqués localement et conçus pour être appréciés au toucher et à l’odorat, plutôt que pour simplement porter une marque. On a davantage l’impression de se rendre dans la maison élégante d’un ami que dans un hôtel classique.
Son emplacement est imbattable pour les amateurs de culture. Vous n’êtes qu’à quelques pas de l’emblématique Marienplatz, de la porte historique Isartor et du Viktualienmarkt animé, où l’hôtel s’approvisionne en ingrédients frais pour son petit-déjeuner. Que vous veniez pour l’Opéra de Munich situé à proximité ou simplement pour flâner dans les ruelles sinueuses de la vieille ville, le Cortiina constitue un pied-à-terre idéal et paisible.
Avis d'experts
« À mi-chemin entre le branché et le haut de gamme, cet hôtel séduit particulièrement les voyageurs branchés et amateurs de design. Le bar du rez-de-chaussée fourmille généralement de professionnels sirotant des cocktails, mais toute trace d’agitation s’évanouit dès que vous pénétrez dans votre chambre minimaliste, inspirée du feng shui. »
« L'hôtel Cortiina est un établissement raffiné et idéalement situé, à deux pas de l'Hofbräuhaus, la légendaire brasserie de Munich, et à quelques pâtés de maisons de l'opéra. Les parquets, le mobilier en bois et le carrelage en pierre de la salle de bains contribuent à créer une ambiance de minimalisme luxueux. »
« Comptant parmi les meilleurs hôtels design de Munich, le Cortiina adhère pleinement à la philosophie minimaliste et en tire une ambiance vraiment très agréable. Les nombreux meubles épurés et les tons jaunes et verts abondants créent une ambiance moderne et accueillante. De plus, le confort n’est pas sacrifié au profit du style. Le bar et le restaurant sont eux aussi très branchés, et l’emplacement est idéal : une bouffée d’air frais et décontracté au cœur de la vieille ville. »
« Le Cortiina fait partie des nombreux hôtels modernes, élégants et design qui ont ouvert leurs portes à Munich au cours des deux dernières décennies. Indépendant de toute chaîne hôtelière, il se distingue par son décor et son mobilier raffinés, ainsi que par son excellent restaurant, ce qui en fait l'une des meilleures adresses de la gamme moyenne-supérieure de la ville. »
Ce que les clients ont apprécié
- Situation centrale
- Style boutique
- Un personnel accueillant
- Bar
- Restaurant
Lieu
Autres hôtels à Munich
Rocco Forte The Charles Hotel, Munich
L'hôtel The Charles, du groupe Rocco Forte, est un havre de paix urbain raffiné situé aux abords du Vieux Jardin botanique de Munich. Inauguré en 2007, l'établissement a été baptisé en l'honneur de Lord Charles Forte, le père de Sir Rocco Forte. Contrairement à de nombreux hôtels historiques européens, il s'agit d'un véritable joyau construit sur mesure, conçu par le cabinet d'architectes berlinois Hilmer & Sattler und Albrecht, avec d'élégantes courbes Art déco et une façade saisissante en calcaire de Sintra de couleur crème.
New York Times + 1 autre« Bon nombre des grands hôtels de la ville ont plus de 100 ans. Pour une expérience de luxe plus récente, optez pour le Charles Hotel, qui fait partie de la chaîne Rocco Forte et a ouvert ses portes en 2007 dans un immeuble de huit étages en pierre calcaire situé près du Kunstareal. Son spa est très prisé par certaines dames qui s’y retrouvent pour déjeuner. »
Présenté dans la rubrique « 36 heures à Munich » du New York Times.
Hôtel Bayerischer Hof, Munich
L'hôtel Bayerischer Hof de Munich est une véritable légende, dont la construction fut initialement commandée par le roi Louis Ier en 1839. Bien que le bâtiment ait été presque entièrement détruit pendant la Seconde Guerre mondiale, il a été méticuleusement reconstruit et agrandi au fil des décennies. Aujourd’hui, il reste un établissement emblématique indépendant, alliant une riche histoire royale à une expérience moderne et haut de gamme qui continue d’attirer aussi bien les dirigeants mondiaux que les célébrités.
CNN + 5 autre« On pourrait facilement réduire le Bayerischer Hof à un simple hôtel de luxe parmi tant d’autres. Il y a son restaurant étoilé au guide Michelin, ses suites chic, le Blue Spa & Lounge situé sur le toit et offrant une vue panoramique sur la ville, une salle de cinéma privée et, pour couronner le tout, le Palais Montgelas, ce palais du début du XIXe siècle qui lui est attenant. »
Hôtel Louis, Munich
L'hôtel Louis de Munich est un havre de paix raffiné situé en plein cœur du Viktualienmarkt, un marché historique. Installé dans un bâtiment vieux de plus de 100 ans, l'établissement a fait l'objet d'une rénovation majeure en 2006. L'architecture, repensée par le cabinet local Hild und K, allie habilement le caractère historique d'origine du bâtiment à des éléments modernes, avec de hautes fenêtres et des balcons à la française qui font à la fois référence aux traditions baroques et au design contemporain.
New York Times + 3 autre« L'hôtel Louis, qui compte 72 chambres, propose un restaurant sur le thème du Japon et offre une vue imprenable sur le Viktualienmarkt. »
Présenté dans la rubrique « 36 heures à Munich » du New York Times.
Wombat's City Hostel, Munich
Munich compte en réalité deux auberges Wombat’s City Hostels, mais celle du Werksviertel, plus récente, est une véritable merveille architecturale. Inaugurée en 2022, elle a été construite sur le site d’un ancien silo à pommes de terre. Ce complexe impressionnant de 86 mètres de haut est désormais un point de repère du quartier créatif « Werksviertel », un espace qui s’est transformé, passant d’un centre industriel à une destination jeune et artistique.
Lonely Planet« La meilleure auberge de jeunesse de Munich est un établissement géré de main de maître, qui propose pas moins de 300 lits en dortoir ainsi que des chambres privées. Les dortoirs sont peints dans des tons pastel gais et dotés de parquet et d’une salle de bains privative, le tout dans un emplacement central, près de la gare. »