Hôtel Biltmore, Miami
L'hôtel Biltmore de Coral Gables est une véritable icône du sud de la Floride. Inauguré en 1926, il constituait la pièce maîtresse du projet « City Beautiful » de George Merrick. Conçu par le cabinet d'architectes Schultze et Weaver, l'hôtel est un magnifique exemple du style néo-méditerranéen. Sa caractéristique la plus marquante est la tour centrale, inspirée de la Giralda, le célèbre clocher de la cathédrale de Séville, en Espagne.
Ce monument historique a connu de nombreuses vies. Pendant les « années folles », il était le terrain de jeu des nantis, accueillant de somptueux défilés de mode et disposant d’une piscine si grande qu’elle a pu accueillir des spectacles aquatiques du légendaire nageur Johnny Weissmuller. Pendant la Seconde Guerre mondiale, l’armée américaine a transformé ce complexe de luxe en hôpital ; il a ensuite servi de campus à la faculté de médecine de l’université de Miami avant d’être laissé à l’abandon pendant des années.
Aujourd’hui, le Biltmore a été magnifiquement restauré pour retrouver sa splendeur d’origine. Il dispose de l’une des plus grandes piscines d’hôtel du pays — agrémentée d’une cascade tropicale aménagée à partir d’une ancienne tour de plongeon — ainsi que d’un parcours de golf de championnat de 18 trous conçu à l’origine par Donald Ross.
Bien que l’hôtel donne l’impression d’être un domaine méditerranéen privé, il est situé en plein cœur de Coral Gables. Les clients ne sont qu’à quelques minutes en voiture de la maison historique Merrick House, du très animé musée de Coral Gables, ainsi que des nombreuses boutiques et restaurants de charme qui font le charme de ce quartier élégant. Que vous exploriez ses jardins luxuriants ou que vous jouiez au golf, le Biltmore offre un mélange unique d’histoire de la haute société et de luxe moderne.
Avis d'experts
« Cet imposant édifice de style néo-colonial espagnol, qui se dresse majestueusement au cœur d’un domaine de 150 acres à Coral Gables et dont les origines remontent au plan initial élaboré en 1926 par George Merrick, fondateur de la ville, a été le témoin de nombreux événements historiques depuis lors et accueille encore aujourd’hui régulièrement des chefs d’État, des PDG et des célébrités. »
Sélectionné par Frommer’s comme « Choix d’exception » à Miami.
« Même si les chambres standard du Biltmore peuvent être exiguës, un séjour ici est l'occasion de dormir dans l'un des plus grands temples du luxe américain. Le domaine est si somptueux qu'il faudrait une semaine entière pour explorer tout ce que le Biltmore a à offrir. »
« Le Biltmore est l'un des plus beaux établissements du sud de la Floride, et ce pour de nombreuses raisons. Au-delà de la qualité exceptionnelle de son service, cet hôtel, le plus ancien de Coral Gables, incarne à la fois l'élégance du Vieux Continent et une atmosphère paisible. »
« Une élégante résidence de style néo-méditerranéen construite en 1926 et inspirée à la fois de l’architecture espagnole et vénitienne. Située au cœur d’un parcours de golf de 18 trous, la propriété dispose d’une célèbre piscine de 600 000 gallons ornée de sculptures de style Renaissance, ainsi que d’un spa luxueux. Ici, le glamour d’antan est bien vivant et plus vivant que jamais. »
Ce que les clients ont apprécié
- Parcours de golf
- Un personnel accueillant
- Un magnifique hôtel
- Emplacement de choix
- Des lits confortables

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