Hôtel Cape View Clifton, Le Cap

Perchée de manière spectaculaire à flanc de falaise, au-dessus du littoral le plus prestigieux du Cap, Cape View Clifton est une résidence boutique de luxe offrant une vue panoramique à couper le souffle à 180 degrés sur l’océan Atlantique et la chaîne montagneuse des Douze Apôtres. Issu de la rénovation d’une série d’appartements indépendants délabrés et en mauvais état, l’établissement a été transformé en un havre de paix à plusieurs niveaux par le duo de designers mère-fille, Frith et Jessica Latimer.

Jessica, architecte d’intérieur de formation, a délibérément conçu l’esthétique des lieux pour faire écho au paysage brut qui s’offre à l’extérieur. L’intérieur se caractérise par un mélange savamment dosé de teintes neutres et apaisantes, de textures riches et de pièces vintage revisitées, créant ainsi un mélange saisissant entre le chic californien des plages et l’élégance sobre sud-africaine. Comme l’hôtel est construit à flanc de falaise escarpée, il présente un agencement inversé unique : l’entrée, située au niveau de la rue, se trouve en effet aux étages supérieurs, ce qui oblige les clients à descendre à travers l’établissement pour atteindre les niveaux inférieurs.

L’hôtel fonctionne selon une charmante philosophie du « libre-service », avec notamment une cuisine ouverte proposant des gâteaux tout juste sortis du four et des vins raffinés. Lorsque vous ne vous prélassez pas sur les vastes terrasses en bois bordant la piscine, vous n’êtes qu’à quelques pas du sable blanc et fin des quatre célèbres plages de Clifton. Les sommets emblématiques de la Montagne de la Table et de Lion’s Head se trouvent à deux pas, tandis que le quartier animé de Victoria & Alfred Waterfront et Camps Bay ne sont qu’à quelques minutes en voiture.