Hom Hostel & Cooking Club, Bangkok
Plus de photosNiché au 4e étage du centre commercial Nana Square Mall, juste à côté du BTS Skytrain, l’Hom Hostel & Cooking Club bouleverse complètement les codes de l’hospitalité traditionnelle en mettant l’accent sur les liens entre voyageurs à travers la cuisine.
Cette auberge a été créée par Toon, une ancienne ingénieure pétrolière qui a passé des années à parcourir le monde. Souhaitant faire découvrir l’essence même de la culture thaïlandaise, elle s’est associée à son père, Sangha, ingénieur civil, qui a personnellement conçu et réalisé l’ensemble de l’aménagement intérieur, en parsemant l’espace de détails chaleureux et sur mesure.
Sa particularité la plus marquante est une immense cuisine professionnelle à aire ouverte. Au lieu de se contenter de proposer un simple endroit où dormir, Hom vous propose des démonstrations quotidiennes de cuisine thaïlandaise, des visites gastronomiques et un petit-déjeuner interactif où vous découvrez exactement ce qui compose votre repas du matin.
En dehors de la cuisine, le bâtiment vous surprend par un jardin-terrasse luxuriant et paisible sur le toit, qui surplombe les rues animées et illuminées par les néons de Sukhumvit. C’est une oasis géniale, animée par un esprit communautaire, en plein cœur du chaos urbain de Bangkok.
Avis d'experts
« Créé pour créer des liens entre les gens grâce à la cuisine, l’Hom Hostel, très bien géré, se trouve, de manière quelque peu incongrue, à la lisière d’un des quartiers animés de Bangkok. Mais avec ses dortoirs propres, ses chambres simples, son immense cuisine, son jardin sur le toit ainsi que ses démonstrations et cours de cuisine, c’est un excellent choix pour les voyageurs curieux de découvrir la cuisine thaïlandaise. »
Ce que les clients ont apprécié
- Jardin sur le toit
- Emplacement de choix
- Des lits confortables
- Salles blanches
Lieu
Autres hôtels à Bangkok
Siam@Siam Design Hotel, Bangkok
Si vous en avez assez des halls d’hôtel beiges et sans surprise, le Siam@Siam Design Hotel, situé dans le quartier central de Siam à Bangkok, est une véritable bouffée d’air frais. Ouvert en 2008, cet hôtel-boutique audacieux ne cherche pas à se fondre dans le décor. Au contraire, il mise pleinement sur la créativité fonctionnelle, reflétant le rythme électrique et dynamique de la ville elle-même à travers des couleurs vives et des lignes géométriques saisissantes.
The Guardian + 2 autre« Pour un séjour de luxe, c’est l’endroit idéal. Fruit de six années de travail, ce projet passionné conçu par Bill Bensley à la demande de la célébrité locale Krissada Sukosol Clapp regorge d’antiquités. Le résultat est un lieu à l’ambiance remarquable, en particulier sur la véranda paisible qui surplombe le Chao Phraya. »
Hôtel Riva Arun, Bangkok
Niché sur les rives du fleuve Chao Phraya, le Riva Arun est un hôtel-boutique intimiste de 25 chambres qui a ouvert ses portes en 2016. Plutôt que de construire un gratte-ciel moderne et banal, les promoteurs ont magnifiquement restauré un bâtiment commercial historique, le transformant en un havre de paix qui semble à mille lieues de l'énergie effrénée de Bangkok.
The Guardian + 1 autre« Avec ses 25 chambres dotées de baies vitrées allant du sol au plafond et son restaurant animé sur le toit offrant une vue sur le fleuve, le nouvel hôtel Riva Arun est l'endroit idéal pour profiter pleinement du paysage. »
The Peninsula, Bangkok
Inauguré en 1998 au bord du fleuve Chao Phraya, l'hôtel The Peninsula Bangkok est un véritable joyau architectural qui se détache dans la ligne d'horizon de la ville. Cette tour de 37 étages se distingue par une conception ingénieuse en forme de vague. Ce plan architectural n'a pas été pensé uniquement pour des raisons esthétiques ; il garantit en effet que chacune de ses 370 chambres et suites bénéficie d'une vue imprenable sur le « fleuve des rois ».
Fodors + 3 autre« Il existe quelques hôtels ultra-luxueux à Bangkok, et le Peninsula doit être considéré comme l’un des meilleurs d’entre eux. Situé sur la rive ouest du fleuve Chao Phraya, cet hôtel incarne la qualité avec ses chambres spacieuses donnant sur le fleuve, ses incroyables options de restauration et de bars, ainsi qu’un spa de classe mondiale. »
Sélectionné parmi les « Fodor’s Choice » à Bangkok.
Auberge Lub d Siam, Bangkok
Situé juste à côté de la station de BTS Skytrain « National Stadium », le Lub d Siam a ouvert ses portes en 2010. Il s'est rapidement forgé une réputation comme l'un des premiers « poshtels » de Bangkok — une tendance alliant le côté économique d'une auberge de jeunesse à l'esthétique élégante et soignée d'un hôtel-boutique.
CNN + 1 autre« Lub D prouve qu’un budget limité ne signifie pas forcément devoir faire des concessions sur le style ou l’emplacement. Il existe deux « auberges » Lub D à Bangkok, toutes deux dotées d’un design industriel chic. La première se trouve sur Decho Road, près de Silom. La plus récente, située à Siam, se trouve en face du stade national, à proximité du BTS SkyTrain et à quelques minutes à pied de Siam Square et des centres commerciaux de Rajaprasong. »