AYANA Resort and Spa, Bali
Plus de photosPerché au sommet d’une falaise spectaculaire de 90 hectares surplombant la baie de Jimbaran, l’AYANA Resort Bali est un sanctuaire légendaire dont le nom, en sanskrit, signifie à juste titre « lieu de refuge ». Ouvert à l’origine sous l’enseigne Ritz-Carlton avant son emblématique changement de marque en 2009, le domaine a été méticuleusement sculpté dans une nature sauvage et inaccessible par son fondateur, Rudy Suliawan, qui a transformé un avant-poste calcaire accidenté en un paradis de jardins en terrasses et de piscines à débordement.
Le design du complexe allie à merveille l’architecture balinaise traditionnelle au luxe moderne, magistralement mis en œuvre par des grands noms du design tels que WATG et St. Legere. Le joyau de la propriété est le Rock Bar, célèbre dans le monde entier. Conçu par l’architecte japonais Yasuhiro Koichi, ce salon minimaliste est construit directement sur des rochers naturels, à 46 pieds au-dessus des vagues déferlantes de l’océan Indien, et accessible via un ascenseur incliné spectaculaire à flanc de falaise.
Au-delà de son architecture saisissante, l’AYANA réserve des surprises uniques, notamment l’une des plus grandes piscines d’hydrothérapie d’eau de mer au monde et une plage ultra-intime accessible par une descente de 200 marches à flanc de falaise. Pour tenir les éléments tropicaux à distance lors des grands événements en plein air, le complexe fait traditionnellement appel à des « arrêteurs de pluie » balinais locaux — des experts spirituels doués pour diriger les champs d’énergie naturels afin de repousser les nuages.
Avis d'experts
« Tous les éléments incontournables d’une escapade balinaise se retrouvent dans l’un des établissements les plus réputés – et les plus somptueux – de l’île : un complexe hôtelier perché au sommet d’une falaise, au cœur de la baie huppée de Jimbaran. »
Sélectionné parmi les « Fodor’s Choice » à Bali.
« Depuis sa réouverture en 2009 sous le nom d’AYANA Resort and Spa Bali, cet hôtel a remporté une multitude de distinctions prestigieuses pour son bar, ses chambres et son spa. Les chambres et l’architecture de l’hôtel sont très réussies : elles sont bien aménagées, sans pour autant tomber dans un luxe excessif. »
« Un « complexe dans le complexe » exclusif au sein de l’AYANA Resort & Spa. Chacune des 78 résidences somptueuses dispose d’une piscine, d’un bain romain et d’un service de majordome disponible 24 heures sur 24. Parmi les avantages réservés aux clients, citons les repas « au bord de la piscine » – sous la forme d’un brunch au champagne sur un radeau flottant – ainsi qu’un accès prioritaire au Rock Bar, établissement de renommée mondiale du complexe. »
Ce que les clients ont apprécié
- Un personnel accueillant
- Plage privée
- Piscine
- Emplacement de choix
- Des lits confortables
- Excellente connexion Wi-Fi
Lieu
Autres hôtels à Bali
Blue Moon Villas Resort, Amed, Bali
Perché au sommet d'un promontoire à flanc de falaise surplombant les eaux calmes de la baie de Selang, le Blue Moon Villas Resort est un joyau caché qui incarne le charme d'antan de l'est de Bali. Parti de tout modestement en 2000, ce complexe hôtelier de charme à gestion familiale s'est peu à peu transformé, passant d'un simple lieu d'évasion à un sanctuaire respectueux de l'environnement très prisé.
New York Times« Le Blue Moon Villas, situé dans la paisible ville d'Amed, est un petit complexe hôtelier proposant des villas et des appartements avec vue sur l'océan d'un excellent rapport qualité-prix. »
Présenté dans la rubrique « 36 heures à Bali » du New York Times, en Indonésie.
Alila Villas Uluwatu, Bali
Si vous avez déjà parcouru Instagram et aperçu cette cabane en bois à lattes à couper le souffle qui semble flotter au-dessus d'une immense falaise surplombant l'océan, vous avez découvert l'Alila Villas Uluwatu. Perché à 100 mètres au-dessus de l'océan Indien, sur la péninsule accidentée de Bukit à Bali, cet établissement a complètement redéfini les codes de l'écoluxe lors de son ouverture en 2009.
Lonely Planet + 3 autre« L'Alila, qui compte 85 chambres, offre un service raffiné dans un cadre où le bleu de l'océan contraste avec le vert des rizières environnantes (entretenues par l'hôtel). »
Comme à Ubud, à Bali
Niché à la lisière émeraude du cœur culturel de Bali, le COMO Uma Ubud ressemble moins à un complexe hôtelier de luxe aseptisé qu’à un village balinais caché et baigné de soleil. Il a été magistralement conçu par le célèbre architecte japonais Koichiro Ikebuchi, qui a su tirer parti avec brio de la topographie escarpée du versant. Plutôt que de niveler le terrain, il a utilisé des sentiers étroits, du bois local et des toits de chaume en alang-alang pour intégrer harmonieusement le complexe à la jungle spectaculaire de la vallée de Tjampuhan.
Lonely Planet« L'un des établissements les plus séduisants d'Ubud, ses 46 chambres sont de tailles variées, mais toutes présentent un style naturel et décontracté qui s'harmonise parfaitement avec les superbes vues. »
Villa Cepik à Sidemen, Bali
Si vous souhaitez échapper aux centres touristiques bondés et découvrir à quoi ressemblait Bali il y a plusieurs décennies, la Cepik Villa Sidemen est un véritable joyau caché. Nichée dans la vallée paisible et verdoyante de Tabola, cette petite adresse intimiste a ouvert ses portes en 2005 avec seulement six chambres. Il a été construit dans le plus grand respect de la communauté locale, dans le but de faire découvrir la magie intacte des vastes vallées de Sidemen et son mode de vie traditionnel.
New York Times« La Cepik Villa est un havre de paix convivial et idyllique situé à Sidemen, un village où le temps semble s'être arrêté, offrant un service exceptionnel et des chambres luxueuses donnant sur des rizières dignes d'une carte postale. »
Présentée dans la rubrique « 36 heures à Bali » du New York Times, en Indonésie.