Fresh Hotel, Athènes

Situé en plein cœur animé de la ville, près du marché central, le Fresh Hotel est réputé pour ses couleurs vives et « caricaturales » – imaginez des roses électriques, des oranges signalétiques et des verts citron – qui contrastent avec un décor épuré et minimaliste.

La véritable magie du bâtiment réside dans son histoire unique et son évolution récente. C’est le cabinet d’architectes Zege qui a initialement conçu cette structure moderniste saisissante, mais l’hôtel a récemment fait l’objet d’un agrandissement majeur. Les responsables ont fait appel à la célèbre architecte d’intérieur italienne Paola Navone et au studio OTTO pour relier de manière harmonieuse le bâtiment moderne d’origine à un hôtel particulier néoclassique historique magnifiquement restauré, situé juste à côté, rue Athinas.

Ce mélange donne lieu à des touches vraiment ludiques à l’intérieur. Comme l’établissement fait le pont entre deux époques et deux agencements architecturaux totalement différents, il dispose d’un système d’ascenseurs unique et légèrement excentrique qui relie les deux bâtiments autrefois séparés. Dans tous les espaces, Navone a mêlé les traditions grecques locales à un style avant-gardiste, en utilisant des touches originales comme les luminaires « Buffet de Granny » fabriqués à partir de verre recyclé.

Mais le véritable joyau de l’ensemble, c’est le toit-terrasse. Là-haut, vous trouverez le bar Air Lounge et une superbe piscine extérieure où vous pourrez siroter des cocktails ou faire quelques longueurs tout en profitant d’une vue imprenable sur l’ancien Parthénon illuminé dans le ciel nocturne.