Hôtel Eden Dorchester Collection, Rome
L'hôtel Eden, qui fait partie de la prestigieuse Dorchester Collection, est l'un des établissements de luxe les plus légendaires de Rome. Ouvert en 1889, il détient le titre du premier hôtel de la ville à avoir été équipé de commodités modernes telles que l'électricité, un ascenseur et l'eau courante. Au fil des décennies, il a accueilli un véritable « who’s who » des personnalités mondiales, allant des membres de la royauté et des papes aux légendes du cinéma telles qu’Audrey Hepburn et Ingrid Bergman.
L’hôtel a fait l’objet d’une restauration complète achevée en 2017, alliant avec brio son âme historique à la sophistication moderne. Les designers Bruno Moinard et Claire Bétaille ont repensé les intérieurs en mettant l’accent sur l’exploitation maximale de la lumière naturelle et la création d’espaces aériens et élégants. Un détail amusant pour les amateurs de luxe : l’hôtel est célèbre pour avoir fait venir du marbre rare provenant d’une grotte entière en Afghanistan afin de garantir aux salles de bains une beauté unique et homogène.
Au-delà de son design saisissant, l’hôtel est un haut lieu de la gastronomie. C’est dans son restaurant sur le toit, La Terrazza, que le cinéaste emblématique Federico Fellini donnait fréquemment ses conférences de presse. Il reste un lieu de choix pour profiter d’une vue panoramique à couper le souffle sur la Ville éternelle, notamment sur la coupole de la basilique Saint-Pierre.
Côté emplacement, l’hôtel est niché dans une rue calme, entre les jardins luxuriants de la Villa Borghese et les marches espagnoles animées. Son atmosphère isolée en fait un havre de paix, tout en étant à quelques minutes à pied d’attractions de renommée mondiale telles que la Galerie Borghèse, qui abrite des chefs-d’œuvre du Bernin. C’est véritablement le point de départ idéal pour découvrir la « dolce vita » romaine traditionnelle.
Avis d'experts
« C'est un lieu élégant et serein, avec des sols en marbre, un plafond aux reflets dorés et des vases remplis de fleurs fraîchement cueillies à chaque coin. Tout est impeccable, mais c'est le personnel qui se démarque vraiment : il veille à répondre à tous les besoins des clients, de la réservation d'excursions à celle d'un dîner. »
« Il a fallu 18 mois à la Dorchester Collection pour redonner un coup de jeune à cette icône de l’hôtellerie italienne, mais l’attente en valait la peine. L’Eden, alliant élégance et opulence, établit la norme en matière de luxe haut de gamme à Rome. Au dernier étage, un restaurant gastronomique et un bar ouvert toute la journée, à la fois chic et raffiné, offrent une vue panoramique sur la Ville éternelle. »
« Lors de son ouverture en 1889, l’Hôtel Eden incarnait l’élégance romaine, un titre qu’il conserve encore aujourd’hui. L'hôtel est réputé pour occuper la meilleure adresse de la Ville éternelle : un emplacement d'angle dans le quartier de la via Veneto, berceau de « La Dolce Vita », réputé pour sa tranquillité et ses vues imprenables sur la ville. »
Ce que les clients ont apprécié
- Un personnel accueillant
- Style boutique
- Emplacement idéal
- Des lits confortables
- Service en chambre

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