Hôtel Le Soleil, Vancouver

L'hôtel Le Soleil, situé au cœur du centre-ville de Vancouver, est un petit bijou de boutique-hôtel qui offre à ses clients un avant-goût de l'élégance parisienne depuis 1999. La philosophie architecturale de l’hôtel s’inspire directement d’établissements légendaires tels que le Savoy à Londres et Le Crillon à Paris. Cette volonté de mettre en avant le charme « d’antan » se reflète dans ses intérieurs, réputés pour leurs riches nuances de cramoisi et d’or, leurs lustres en cristal et leur mobilier raffiné.

Cet établissement se distingue par le fait qu’il s’agit d’un hôtel composé exclusivement de suites, proposant 113 chambres magnifiquement aménagées où la chambre à coucher et le salon sont séparés. Cette disposition offre un sentiment supplémentaire d’intimité et de confort qui fait davantage penser à une résidence haut de gamme qu’à une chambre d’hôtel traditionnelle. L’une des attractions phares de l’établissement est l’Alouette Bistro, un restaurant français raffiné qui allie les techniques classiques du bistrot à des ingrédients frais de la côte ouest, sous la houlette du chef exécutif Albert Tran.

Situé sur Hornby Street, l’hôtel bénéficie d’un emplacement idéal pour les explorateurs de la ville. Vous n’êtes qu’à un pâté de maisons de la station de Skytrain Burrard, ce qui facilite considérablement vos déplacements dans la ville. Les principales attractions locales sont toutes accessibles à pied, notamment les boutiques haut de gamme du Pacific Centre, la Vancouver Art Gallery, lieu historique, et le front de mer pittoresque de Canada Place.

Pour ceux qui souhaitent rester actifs, l’hôtel a conclu un partenariat avec le centre de remise en forme YWCA Health + Fitness Centre situé à proximité, offrant ainsi à ses clients un accès gratuit à un immense complexe de 30 000 pieds carrés comprenant une piscine intérieure de natation et un hammam. Il reste un havre de paix très prisé pour les voyageurs en quête d’une touche de charme européen au cœur de la ville animée de Vancouver.