L'hôtel Listel, Vancouver
Plus de photosL'hôtel Listel de Vancouver a longtemps été considéré comme la destination la plus « artistique » de la ville. Ouvert en 1992 sur Robson Street, cet établissement de charme est devenu un lieu emblématique de la ville en consacrant chacun de ses étages à un thème artistique spécifique. Il proposait des « étages-galeries » regorgeant d’œuvres originales d’artistes internationaux et régionaux, ainsi que des « étages-musées » organisés en partenariat avec le Musée d’anthropologie de l’Université de Colombie-Britannique, qui mettaient à l’honneur de superbes œuvres d’art des Premières Nations et un mobilier sculpté dans du cèdre.
Au-delà de son engagement en faveur de l’art, l’hôtel a été un pionnier en matière de développement durable, prônant des pratiques « zéro déchet » et une conscience environnementale bien avant que cela ne devienne une norme dans le secteur. Son restaurant sur place, le Forage, était tout aussi réputé pour son engagement en faveur de l’approvisionnement local, servant une cuisine régionale canadienne mettant en valeur les ingrédients de saison et les produits de la mer issus de la pêche durable.
Si le bâtiment d’origine, haut de six étages, occupait une place particulière dans le cœur de nombreux voyageurs et habitants de la région, il a fermé ses portes fin 2024. Le site fait actuellement l’objet d’une transformation de grande envergure ; une nouvelle tour à usage mixte de 28 étages est en cours de construction, qui abritera à terme un nouvel hôtel géré par le groupe Listel sous la marque « Unbound Collection » de Hyatt.
À l’époque où il était en activité, son emplacement dans le West End en faisait un point de chute imbattable. Les clients se trouvaient à quelques pas seulement des sentiers verdoyants de Stanley Park, des boutiques animées de Robson Street et de la promenade panoramique en bord de mer. Bien que le premier chapitre de l’histoire du Listel soit désormais clos, il reste un souvenir cher au cœur de ceux qui ont su apprécier son mélange unique d’immersion culturelle et d’hospitalité respectueuse de l’environnement.
Avis d'experts
« Situé sur un joli tronçon de Robson Street, le Listel Hotel est un hôtel-boutique respectueux de l'environnement dont les espaces communs, les chambres et les suites sont agrémentés d'œuvres d'art et de mobilier contemporains ainsi que d'éléments inspirés de la côte nord-ouest. Il abrite deux restaurants : le Forage, un restaurant proposant une cuisine « de la ferme à la table », et le Timber, un gastropub canadien. »
Présenté dans la rubrique « 36 heures à Vancouver, au Canada » du New York Times.
« Vous avez toujours rêvé de séjourner dans une galerie d’art ? C’est maintenant possible. Les murs et les espaces communs du Listel sont ornés d’œuvres d’art originales, tant modernes qu’autochtones. Un séjour élégant et respectueux de l’environnement, dans une ambiance chaleureuse typique de la Côte-Ouest ; découvrez les saveurs du Canada d’un bout à l’autre dans le superbe restaurant Forage et dans le Timber, un pub gastronomique où l’on s’amuse. »
Ce que les clients ont apprécié
- Dégustation de vins
- Style boutique
- Un personnel accueillant
- Excellente connexion Wi-Fi
- Emplacement idéal
- Des lits confortables
Lieu
Autres hôtels à Vancouver
Hôtel Rosewood Georgia, Vancouver
Le Rosewood Hotel Georgia est une véritable icône de Vancouver, qui a ouvert ses portes en 1927. Conçu par les architectes R.T. Garrow et John Graham Sr. dans un style néo-géorgien majestueux, il est rapidement devenu le lieu de rencontre par excellence de la ville. Au fil des décennies, il a accueilli des hôtes légendaires, allant d’Elvis Presley et Frank Sinatra à Katharine Hepburn et aux Rolling Stones.
New York Times + 5 autre« Le Rosewood Hotel Georgia, situé près de la Galerie d'art de Vancouver, est un hôtel historique vieux de 90 ans, doté de magnifiques espaces communs, d'une piscine d'entraînement d'eau salée, d'un spa, d'un centre de remise en forme et, parmi ses options de restauration, de l'élégant restaurant canadien contemporain Hawksworth. »
Présenté dans la rubrique « 36 heures à Vancouver, au Canada » du New York Times.
Hôtel St Regis, Vancouver
L'hôtel St. Regis de Vancouver est un établissement boutique historique et indépendant qui a ouvert ses portes en 1913. Conçu par le célèbre architecte W.T. Whiteway, le bâtiment est un lieu emblématique du centre-ville depuis plus d'un siècle. Dans les années 1940, il s'est vu attribuer le surnom de « Sportsman’s Hotel » : il a en effet accueilli des légendes de la LNH et a même hébergé l'équipe qui allait devenir les Canucks de Vancouver.
Lonely Planet + 3 autre« Transformé ces dernières années, le St Regis est désormais un hôtel-boutique imprégné d’art, installé dans un bâtiment classé datant de 1913. Conformément à son âge, presque toutes les chambres semblent avoir une superficie différente et dégagent une ambiance décontractée grâce à leur papier peint imitation cuir, leurs couvre-lits aux tons ocres, leurs téléviseurs à écran plat et leurs centres multimédias. »
Skwachàys Lodge, Vancouver
Le Skwachàys Lodge, situé dans le centre-ville de Vancouver, est bien plus qu'un simple hôtel de charme. Construit à l'origine en 1913 sous le nom de « Palmer Rooms », le bâtiment a été transformé en une entreprise sociale unique en son genre. Aujourd’hui, c’est un centre culturel dynamique qui propose des logements abordables, des ateliers et un programme de résidence pour les artistes autochtones locaux ; 100 % des bénéfices de l’hôtel sont reversés à ces initiatives communautaires.
Lonely Planet + 2 autre« Parmi les 18 chambres, petites mais élégamment aménagées, de cet hôtel resplendissant dédié à l'art des Premières Nations, on trouve la captivante suite « Forest Spirits », ornée de branches de bouleau s'étendant du sol au plafond, ainsi que la suite « Longhouse », aux lignes épurées, avec sa frise métallique illuminée. »
Wedgewood Hotel & Spa, Vancouver
Le Wedgewood Hotel & Spa est un petit bijou d'hôtel-boutique familial chargé d'histoire, situé en plein cœur du centre-ville de Vancouver. Fondé en 1984 par Eleni Skalbania, l'établissement a vu le jour après qu'elle eut racheté l'ancien Mayfair Apartment Hotel et supervisé personnellement sa transformation. Fuyant l'ambiance impersonnelle des hôtels modernes, elle a repensé l'établissement pour lui conférer la chaleur d'une maison de campagne européenne, en le décorant avec sa propre collection d'antiquités, de tapisseries et de meubles réalisés sur mesure.
Fodors + 3 autre« Membre du prestigieux groupe Relais & Châteaux, le luxueux hôtel familial Wedgewood a pour vocation de choyer ses clients. Les chambres sont spacieuses et élégamment décorées, et chacune dispose de son propre balcon. »
Sélectionné parmi les « Fodor’s Choice » à Vancouver.